2019年公共营养师考试营养师二级必练试题5

29、 女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为(c 　)毫克/天。

(A)10-15

(B)15-18

(C)18-25

(D)30

30、 青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及(　a )。

(A)平衡膳食，多运动

(B)防止肥胖

(C)适当节食

(D)不宜控制高能量食品

31、 老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为(　b )。

(A)10-15%

(B)15-20%

(C)20-25%

(D)25-30%

32、 60-70岁老年人的热量较青年时期少( b　)。

(A)10-20%

(B)20-30%

(C)25-35%

(D)30-35%

33、 老年人生理代谢的特点是功能减退，代谢功能减退、功能下降及(c 　)。

(A)体成分改变

(B)氧化损伤加重

(C)体成分改变及氧化损伤加重

(D)肌肉萎缩

34、 老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50-60岁老年人每日摄入量约为( c　)千焦(千卡)。

(A)7.53-9.20(1800-2200)

(B)7.10-8.80(1700-2100)

(C)8.00-13.00(1900-3100)

(D)小于7.10(1700)

35、 老年人蛋白质提供的热量点总热量(　c )，且应注意优质蛋白质的摄入。

(A)10-12%

(B)12-14%

(C)114-15%

(D)15-16%

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