报名指南
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2021年公共营养师考试考前冲刺知识点：绿豆萝卜灌大藕
导语：2021年全国考试时间一般为3、5、7、9、11月份，编辑团队会在第一时间为广大考生提供2021年公共营养师考试辅导、历年真题、模拟试题以及相关考试报名信息供大家参考！
配方：大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。
制法：将绿豆泡胀为度，滤干，胡萝卜切碎，与绿豆一起捣泥，加适量白糖调匀，待用。藕洗净后，以刀切开靠近藕节的一端，切下部分留作盖，将绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满为止。再将切下的部分盖在原处，再用竹签插牢，上锅隔水蒸熟。
功效：清热养阴降脂。
用法：当点心服食。
