常见问题
- 11-09健康管理师考试题型及重点章节 上机
- 11-09健康管理师报名材料是什么 提交要求
- 11-09健康管理师报名资料有哪些
- 11-08高级健康管理师考试内容有哪些 申请
- 11-082023下半年江苏健康管理师考试准考证
- 11-07营养师和健康管理师行业发展 报名流
- 11-07健康管理师证书怎么领取补贴 补贴发
- 11-04健康管理师合格证书查询方式是什么
- 11-032023下半年重庆健康管理师考试成绩公
- 11-02健康管理师报名资料有哪些,提交要
2019年健康管理师资格考试复习模拟试题三
导语:2019年全国考试时间一般为4月、6月、9月、11月,编辑团队会在第一时间为广大考生提供2019年健康管理师考试辅导、历年真题、模拟试题以及相关考试报名信息供大家参考!
21.以下食物中氨基酸组成最优的是( )。
A.鱼肉
B.牛肉
C.大豆
D.奶酪
22.与传统的热灭菌方法相比,射线辐照可以减少降解的维生素是( )。
A.维生素B2
B.烟酸
C.维生素B6
D.维生素A
23.以下食物中含牛磺酸最多的是( )。
A.毛蚶
B.鲤鱼
C.螃蟹
D.带鱼
24.一成年男子身高1.80 米,体重81 千克,其BMI 为( )。
A.18
B.20
C.22
D.25
25.干眼病是由于严重缺乏( )。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
26.以下属于成碱性食品的是( )。
A.面包
B.火腿
C.茶叶
D.花生
27.冰激凌中的能量含量比牛奶( )。
A.高很多
B.低很多
C.略高
D.略低
28.维生素在冷冻全过程中的损失主要集中在( )。
A.预冷冻阶段
B.冷冻开始阶段
C.冷冻储存阶段
D.解冻阶段
29.在食物加工、烹调过程中,以下四种维生素相比较,最容易损失的是( )。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素D
D.维生素E
30.膳食调查用化学分析法分析测定一般应连续进行( )。
A.1 周
B.24 小时
C.3~5 天
D.1 个月转自