卫健委健康管理师考试章节重点知识:第五章3

    本节内容属于卫健委健康管理师二级考试中第五章的重点内容。

　　第二节 磷

　　①磷的主要生理功能

　　（1）构成骨骼和牙齿（2）组成生命的重要物质（3）参与能量代谢（4）参与酸碱平衡的调节。

　　②中国成人磷适宜摄入量

　　AI为700mg/d

　　第三节 镁

　　①镁的主要生理功能

　　（1）激活多种酶的活性（2）维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性（3）维护胃肠道和激素的功能。

　　②影响镁吸收的因素

　　首先受镁摄入量的影响，摄入少时吸收率增加，摄入多时吸收率降低，抑制镁吸收的主要成分有过多磷、草酸、植酸和膳食纤维。

　　③中国成人膳食镁的适宜摄入量

　　AI为350mg/d UL为700mg/d