2019年营养师考试大纲易考知识点7

59、淗过程中主要损失( )

A蛋白质 B、B族维生素 C糖 D脂肪

60、WHO建议每日钠的摄入量小于2.3g相当于食盐( )

A、2g B、4g C、6g D、10g

四、多项选择题(61-90题，每小题1分，共30分。每小题有多个选项是正确的，请在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑，错选、少选、多选，均不得分)

61、铅、苯路线需要补充( )

A铁 B维生素D C叶酸 D维生素B12

62、维生素A最好的食物来源的( )

A肝脏 B鱼肝油 C雪里蕻 D杏

63、新生儿的先天畸形与孕妇摄入的( )营养素有关

A铜 B锌 C叶酸 D维生素A

64、维生素D的生理功能有( )

A促进肾小管对钙磷的吸收

B促进骨组织的钙化

C小肠黏膜对钙的吸收

D小肠黏膜从促进糖的吸收

65、下列适合糖尿病人的食品有( )

A白糖 B苹果 C莜面 D荞麦

66、容易发生亚健康的人群有( )

A中年知识分子 B企业管理者 C心情低落者 D重体力劳动者

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