2021年高级健康管理师等级考试通关练习题(九)

发表时间:2021-04-22  
字体大小: 【小】 【中】 【大】

2021年高级健康管理师等级考试通关练习题(九)

     导读:至于健康管理师考试的复习技巧,那就是多刷题多做练习题,这样不仅可以快速熟悉考点,还能掌握重点题型。目前2021年健康管理师紧张备考中,今天小编为大家带来了通关练习题,助你一臂之力,祝大家顺利通关考试!
    1[单选题]蔬菜、水果储存时间过长,最容易损失的营养素是()。

  A维生素C

  B钾

  C胡萝卜素

  D碳水化合物

  E都不是

  参考答案:A

  2[单选题]二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸主要来自于()。

  A牛肉

  B蔬菜

  C水果

  D深海鱼

  E动物内脏

  参考答案:D

  3[单选题]长期缺乏维生素D引起的疾病是()。

  A夜盲症

  B坏血病

  C佝偻病

  D贫血

  E脚气病

  参考答案:C

  4[单选题]常见谷类食物不包括()。

  A维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里

  B含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质

  C主要提供碳水化合物、蛋白质

  D黑米、荞麦、燕麦、薏仁米

  E人体必需的赖氨酸含量较低

  参考答案:B

  5[单选题]患有慢性肝胆疾病的人,可导致下列哪种维生素吸收障碍()。

  A维生素A

  B维生素B6

  C维生素B1

  D维生素B2

  E维生素C

  参考答案:A

  6[单选题]营养素是指食物中所含的营养成分,它包括( )。

  A碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素

  B碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维

  C糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素

  D碳水化合物、脂肪和蛋白质

  E碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维

  参考答案:E

  7[单选题]缺铁可以引起()。

  A小细胞低色素性贫血

  B再生障碍性贫血

  C地中海贫血

  D血友病

  E大细胞性贫血

  参考答案:A

  8[单选题]冻藏温度达到()时可以抑制微生物生长,适于长期贮藏。

  A-12℃~-6℃

  B-23℃~-12℃

  C4℃~8℃

  D0℃~4℃

  E-8℃~0℃

  参考答案:B

  9[单选题]癞皮病是缺乏()的表现。

  A核黄素

  B烟酸

  C叶酸

  D泛酸

  E果酸

  参考答案:B

  10[单选题]某患者,平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶,不吃蔬菜、水果、粗粮。最有效的防治措施是()。

  A改变饮食习惯,多摄入蔬菜、水果、富含膳食纤维的食品

  B改变饮食习惯,多摄入动物内脏

  C改变饮食习惯,多吃富含脂肪的食品

  D改变饮食习惯,多吃富含蛋白质的食品

  E改变饮食习惯,多摄入粮谷类食品

  参考答案:A

以上就是全国健康管理师网为大家整理的通关练习题,相信你对考试题型和考试重点有了进一步的了解,再接再厉,继续加油吧!

版权所有:全国健康管理师网     网站申明     联系我们

Copyright ©2021 (www.cgschina.org)  All Rights Reserved.京ICP备13023285号-1