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健康管理师考试基础模拟试题(四)

发表时间:2019-06-12  
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  导语:2019年全国考试报名已开始,编辑团队会在第一时间发布考试报名信息以及辅导资料。校预祝大家取得好成绩!

   三、名词解释(共10分)
  1.蛋白质互补作用(3分)
  2.胃肠外营养(3分)
  3.必需脂肪酸(4分)
  四、简答题(每小题5分,共30分)
  1.机体缺铁可分成几个阶段?
  2.大豆类的主要营养成分及组成特点是什么?
  3.婴儿辅食添加时要考虑哪些问题?
  4.简述膳食营养素供给量制定的依据。
  5.目前研究较多与肿瘤相关的矿物质有哪些?
  6.药物对营养素排泄有哪些影响?
  五、论述题(共25分)
  1.试述特殊情况下糖尿病的饮食治疗原则。(13分)
  2.试述胃肠内营养剂组成和用途。(12分)

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