2019健康管理师资格考试模拟试题（三）

　　导语：2019年全国考试报名已开始，编辑团队会在第一时间发布考试报名信息以及辅导资料。校预祝大家取得好成绩！

　  三、名词解释（每小题3分，共18分）
　　1. 碳水化合物
　　2. 不能被机体利用的多糖
　　3. 推荐的每日膳食中营养素的供给量（RDA）
　　4. 特殊环境的营养
　　5. 完全胃肠外营养
　　6. 苯丙酮尿症
　　四、问答题（每小题8分，共32分）
　　1. 试述水溶性维生素有哪些特点。
　　2. 试述婴幼儿辅助食品添加的内容与方法。
　　3. 糖尿病患者如何进行营养治疗？
　　4. 如何对肿瘤病人进行营养状况评价？