2019年健康管理师《基础知识》考试模拟试题五

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　　41.学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )。
　　A.铁、锌、维生素的缺乏
　　B.蛋白质能量营养不良
　　C.碘、硒缺乏
　　D.钙、磷、钾缺乏
　　答：A
　　42.学龄儿童应该合理食用各类食物，取得平衡膳食，一日中午餐热量占一日总热量的(　)。
　　A.25%
　　B.30%
　　C.35%
　　D.40%
　　答：D
　　43.青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均(　)成年人。
　　A.低于
　　B.超过
　　C.接近
　　D.等于
　　答：　C
　　44.女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为(　)毫克/天。
　　A.10-15
　　B.15-18
　　C.18-25
　　D.30
　　答：C
　　45.青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及(　　)。
　　A.平衡膳食，多运动
　　B.防止肥胖
　　C.适当节食
　　D.不宜控制高能量食品
　　答：A
　　46. 老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为(　 )。
　　A.10-15%
　　B.5-20%
　　C.20-25%
　　D.25-30%
　　答：B
　　47. 60-70岁老年人的热量较青年时期少(　 )。
　　A.10-20%
　　B.20-30%
　　C.25-35%
　　D.30-35%
　　答：B
　　48.老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及(　)。
　　A.体成分改变
　　B.氧化损伤加重
　　C.体成分改变及氧化损伤加重
　　D.肌肉萎缩
　　答：C转自
　　49.老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50-60岁老年人每日摄入量约为(　　)千焦(千卡)。
　　A. 7.53-9.20(1800-2200)
　　B. 7.10-8.80(1700-2100)
　　C. 8.00-13.00(1900-3100)
　　D. 小于7.10(1700)
　　答：C
　　50.老年人蛋白质提供的热量占总热量(　　)，且应注意优质蛋白质的摄入。
　　A.10-12%
　　B.12-14%
　　C.14-15%
　　D.15-16%
　　答：C