2019年健康管理师考试基础知识第二章模拟试题(2)

发表时间:2019-06-12  
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  1.食物在人体内的消化分为( )和( )
  答:物理性消化,化学性消化
  2.下列消化过程属于化学性消化的是( )
  A口腔内的咀嚼 B胃肠的蠕动 C口腔内的唾液分解淀粉 D胆汁乳化脂肪
  答:C
  3.淀粉的消化从( )开始,( )是消化淀粉的主要场所。
  A口腔,胃 B食道,小肠 C口腔,小肠 D食道,胃
  答:C
  4.脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有( )参与,起乳化作用。
  A胰液 B肠液 C胆汁 D甘油
  答:C
  5.淀粉的消化产物是( )
  A葡萄糖 B蔗糖 C果糖 D半乳糖
  答:A
  6.蛋白质在消化酶的作用下,被分解为氨基酸。下列可以消化蛋白质的场所包括( )
  A口腔 B胃 C小肠 D大肠
  答:BC
  7.胃具有消化( )的能力
  A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D矿物质
  答:AC
  8.小肠具有消化( )的能力
  A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D纤维素
  答:ABC


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