2019年卫健委健康管理师章节考试资料：多吃牛奶蔬果防胃肠癌

导语：2019年全国考试时间一般为3、5、7、9、11月份，编辑团队会在第一时间为广大考生提供2019年卫健委健康管理师章节考试、历年真题、模拟试题以及相关考试报名信息供大家参考！ 瑞典一项研究显示，多喝富含钙的牛奶和多吃富含维生素B的蔬菜水果，可降低胃肠癌发病率。
　　报道说，这是瑞典卡罗琳医学院胃肠学专家苏珊娜·拉松在对饮食习惯同胃肠癌关系进行长期研究之后得出的结论。拉松比较了6万多名女性和4万多名男性的饮食习惯，发现在吃富含钙和维生素B的食物最多的人群中，胃肠癌发病率要比那些吃富含钙和维生素B的食物最少的人低30%～40%。
　　拉松认为，总体而言，如果及时改变饮食习惯，多喝含钙高的牛奶，多吃维生素B含量高的蔬菜水果，至少有1/5的胃肠癌患者可以避免罹患此病。
　　拉松还建议说，为预防胃肠癌，人们还应该戒烟，减少糖的摄入，多吃全麦食品，同时保持正常体重和锻炼身体。